グラムから小さじ換算の使い方
グラム数を入力して食材を選ぶと、正確な小さじ数と料理向けの近似分数を表示します。水、砂糖、塩、小麦粉、バター、はちみつ、油、ベーキングパウダー、ココアパウダーに対応しています。
計算式
小さじ数 = グラム数 ÷ 1小さじあたりのグラム数食材の密度により換算は異なります。水は約4.93g、砂糖4.2g、塩6g、小麦粉2.6g、バター4.7g、はちみつ7g、油4.5g、ベーキングパウダー4g、ココアパウダー1.8gが1小さじの目安です。
活用例
- 日常の料理で塩や砂糖を計量する
- 海外レシピを小さじ表記に換算する
- コーヒーや製菓の副材料を測る
- 栄養表示のグラム数を小さじ量の目安にする
湿度、詰め方、ブランドにより密度は変わります。繊細な製菓や再現性が重要なレシピでは、重量で直接量ることをおすすめします。