维生素 A 计算器

如何使用维生素 A 计算器

维生素 A 计算器用于根据选择的食物和克数，按每 100 克维生素 A 含量估算总摄入量。使用时重点不是把表单填满，而是把会直接改变结果的参数填准确：

1. 填写核心数据 — 从下拉菜单选择最多三种富含维生素 A 的食物。
2. 确认单位与选项 — 填写每种食物摄入克数。
3. 查看主要结果 — 某一行不需要参与计算时，将克数填 0。
4. 复核辅助信息 — 查看维生素 A 总量和每种食物的贡献。

公式与原理 — 维生素 A 计算器

维生素 A 计算器使用的核心公式如下：

维生素 A 总量(mcg RAE) = Σ(每 100g 食物维生素 A 含量 × 摄入克数 ÷ 100)

维生素 A 计算器 使用固定食物成分示例，展示分量如何改变摄入量。肝脏、胡萝卜、红薯、菠菜、鸡蛋和牛奶的维生素 A 密度差异很大。

结果是估算。视黄醇活性当量、烹饪方式、强化食品、分量测量和补充剂都会影响真实摄入。

解读维生素 A 计算器时，应先确认食物分量单位是克，并避免把补充剂维生素 A 混入食物摄入量。

维生素 A 计算器的使用场景

维生素 A 计算器适合这些具体场景：

• 比较一餐中不同食物的维生素 A 来源。
• 用于营养分量教学。
• 查看饮食记录是否接近参考目标。
• 说明肝脏为什么比许多蔬菜贡献更高。