土豆泥人均用量计算器

如何使用土豆泥用量计算器

1. 输入用餐人数 — 成人和儿童分别填写，儿童约相当于 0.6 成人。
2. 选择上菜方式 — 配菜、份量充足配菜或主菜。
3. 调整黄油与牛奶比例 — 默认按生重 12% 黄油、12% 牛奶。
4. 设置削皮损耗 — 默认 15%。
5. 查看结果 — 土豆泥用量计算器输出生土豆重量、黄油克数、牛奶毫升数及实际采购重量。

公式与原理 — 土豆泥用量计算器

等效成人数 = 成人 + 儿童 × 0.6
生土豆(克) = 等效成人数 × 每人克数 × 上菜系数
采购(克)   = 生土豆 / (1 - 削皮损耗)
黄油(克)   = 生土豆 × 黄油% / 100
牛奶(ml)   = 生土豆 × 牛奶% / 100

使用场景 — 土豆泥用量计算器

• 感恩节、圣诞节晚餐 — 任意宾客数都能算清楚要买几袋土豆。
• 餐厅与餐饮公司 — 精算每位客人的成本。
• 学校 / 公司食堂 — 大批量制备不剩、不缺。
• 家庭周末聚餐 — 避免做半锅剩下吃几天。
• 饮食与热量管理 — 准确知道黄油和牛奶用量。

土豆泥用量计算器让节日晚餐和日常聚餐既省事又精打细算。